自說自話
◎ 2014.02.01‧備考中!所有開心的網誌撰寫行程全停擺(是說也沒人再看吧...)
◎ 完全不記得我的遊記到底寫到哪了,總整理一下:2009曼谷、2010西北雙州、2010以色列
  2010土耳其、2010 NAPA行、2011布根地、2013賞櫻行、2013澳門行、2013北疆行、
  2014首爾行、2014瘋狂歐洲行、2014賞櫻行(然後我到底是什麼時候去新加坡的啊...)
◎ 2014確定計畫:首爾五月天(Done)、瘋狂阿~西法西日(Done)、京都櫻花行(Done)、
  香港酒展行(取消)、東京考試行(外加賞楓行程)
  可能行程:沖繩自駕行(沒時間...)、美國跨年行旅行(尚在考慮中)...
◎ 曼谷連載開跑!預計13~15篇,端看最後的心情如何!
  內容:Ten Face、藍象、水上市場、Mango Tree、小吃點心、按摩、街景、購物、遺珠
 ↑暫緩暫緩,以土行先寫啦!
◎ 整理網誌時發現,原來尼貝龍指環還沒寫完...房子整修好,預計12月要來完成!
 ↑肯定辦不到!只能期待農曆年完成吧!→大假都要放完了,我連CD都還沒找出來...

目前分類:【星滿喫】‧澳門之星 (5)

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澳門地區由澳門半島以及氹仔和路環兩個離島組成,
澳門半島是早期就開發的地區,較多的老飯店都位於這區,
而近幾年新開的大飯店則都位於氹仔上,
既然來賭城玩耍,那就一定要來逛旅館啦!

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The Eight 8餐廳,可能是我這次星星之旅中最失落的一間餐廳吧……

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澳門有7間星星餐廳,除了三星的Robuchon du Dome外,其他都是中式餐廳,
二星的有四季飯店的「紫逸軒」、新葡京的「8餐廳」、永利飯店的「永利軒」,
一星的則是葡京的「桃花源小廚」、威尼斯的「利苑」及永利的「京花軒」(2012年版)

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嚴格說起來,這間Don Alfonso 1890的澳門店並沒有摘下星星!

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Don Alfonso 1890的本店位於義大利南部大城拿波里,龐貝城附近,
是南義料理的代表餐廳,在義大利可是有2顆米其林星星~
但澳門店自2007開店後,怎樣就是沒把星星摘下…讓許多支持者大感疑惑!

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星星之旅的第一餐,從侯布雄開始!

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Joël Robuchon是出生於1945年的法國大廚,手上的星星數高達28顆,
世界幾個重要的城市都可看到他旗下的餐廳!
台北也有(但不知為何總是不想去台北的餐廳…)

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事隔快一年,終於開始打算寫2012年最長的一場旅行,
搭了4台飛機,跑了3個城市(or國家),
9天,共有27餐,讓我拿下了14顆米其林星星&全球最佳50間餐廳中的2間!

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其中有些讓我驚豔不已,當然也有些讓我懊惱不已,

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