從市場離開後,我們再次回到藍象餐廳,
這次直奔三樓的料理教室!
準備開始學做菜了!

 
到處都可以看到藍象女主廚的沙龍照!

 
也有藍象的料理產品可以購買啦!

 
教室的座椅,上面還有藍象的椅套喔!

 
老師教學的料理台,食材已經整理好了!

 
耶~~女主廚親自來教我們!(其實只有咖哩醬是她親自教學)

 
上面有鏡子,可以看到老師的手法技藝,很棒的設計!

 
廚藝班的同學們

 
這兩個美國太太非常的幽默!感覺有貴婦的感覺!
其中一個還是美國駐曼谷大使的Sister!
(就是這樣她們才會來曼谷度假啦!)
不過由於他們很easy going,所以我們上起課來一整個愉快!

 
先來偽裝大廚拍張照!
上課時老師還說以前泰國女孩子要嫁人,搗藥是很重要的!
搗不好可嫁不出去呢!
我發現我對於這個石缽還挺有天份的,每次搗藥都不需要人幫忙呢!
(是說就算搗得好,也還沒嫁掉啊!)

 
這是第一道菜色:Keang Kiaw Waan Kai(Green Chicken Curry)

 
看完老師是飯後,我們到隔壁的廚房自己動手做

 
藍象其實已經把所有的材料都準備好了,所以做起來並不太困難

 
我做好的成品

 
第二道菜是:Tom Klong Pla Kra Pong (Spicy Sea Bass Soup)
這道湯超好喝的,魚肉超鮮美的說!

 
材料們

 
嘿嘿,我也靠自己實力做好了!還用葉子做裝飾喔!

 
第三道菜:Mee Kra Ti (Stir-Fried Rice Noodle with Coconut Milk)
泰式炒米粉Pod Thai

 
未組裝前的食材

 
完成品,協助的廚師還幫我做了可愛的小花裝飾呢!

 
Evita不虧是東南亞殺手,她的裝飾品硬是比我多,廚師愛慕她啦!

 
最後一道:Yam Koong Samoon Prai (Spice Prawn Salad with Thai Herbs)

 
我的完成品!

 
上完課還會頒發一張證書,表示有來藍象接受訓練啦!

 
之後可以選擇把菜餚打包走,或者在現場吃掉!
做了半天,我們又餓又累,當然是立刻吃!
不是我愛自誇,我們做的菜真的很美味~~一下子就吃光光了!

 
趁機可以享受一下高級餐廳藍象的服務&裝潢囉!

 
服務人員用很可愛的竹簍裝飯,好復古喔!

 
最後還貼心的提供飯後甜點:芒果糯米飯!
有賺到的感覺!

藍象的Cooking Class是這次曼谷行很美好的記憶!
(也是我們少數有"文化素養"的活動)
有朋友說要學泰國菜有更便宜的地方,
但我絕得藍象的服務與體驗都是很不一樣的經驗囉!
(尤其我之後又在藍象的購物區大買特買......果然很開心啦!)

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