Ingrid Never Land

前一陣子我的日本魂又發作了，超想吃日本料理的說！
整天MSN暱稱都是想吃日本料理，
果然有魚兒上勾，自動跑來問我要不要去吃MASA！

已經是第三次來到MASA用餐，沒想到師父&DINO都還記得我，
果真是之前的預算下太高的原因吧！
每次來MASA用餐，都是愉快的經驗，
東西好吃，C/P值又高，真的是吃巧巧，吃飽飽！


下了預算後，再來一壺酒吧，
朋友點了純米吟釀50的瀨祭，挺細膩的，搭餐正適合！


這次喝的是冰清酒，放在可愛的盆子中灑滿碎冰，
溫度不會跑掉喔！


前菜是某種沙拉，拌上一些脆片，口感佳超開胃呢！


鱚魚


水針


帆立貝


老鼠斑夾紫蘇葉


水雲醋，粉紅色的部分是山藥拌梅子泥
朋友挺喜歡的，我是覺得還ok囉


鰈魚


甜蝦


紅魽


黃雞魚


蓴菜，味道不是很習慣


鮪魚刺身


鰈魚側身，鰭跟身體中間的部分，挺肥美的


鮭魚子，是MASA的獨家秘方，使用高溫水去膜，
粒粒咬下去都像會蹦開，很特殊的口感！


忘記是什麼了...要去問人家才知道了


仙鳳趾生蠔


紅喉


自己包海膽


沙拉，上面有燻鮪魚(的樣子)


味增湯


烤青魽下巴


烤圓鱈骨，據說是廚師的私房菜，油脂豐富超下酒！


茶泡飯，超好吃！下次想要請師父做玉子燒


甜點

超滿足的一餐，不過也是吃得很累啦！
每次都是吃太飽囉！