Benesse House有兩間餐廳，法式餐廳海の星 Etoile de la Mer以及日式餐廳一扇
晚餐&早餐都是預約制，看了一下菜單介紹後，決定晚餐來吃法國菜了！
海の星 Etoile de la Mer是由東京的米其林一星廚師吉野 建(Tateru Yoshin)所主持，
吉野建先生在東京開了三間名為《ty》的餐廳，2012東京米其林指南中拿下4顆星，
此外在巴黎開設的餐廳也拿過巴黎一顆星，也算是多星的廚師了！
他將自己的料理風格定位為【大地料理Terre Cuisine】，希望能保持食物的原味，
而且菜餚的擺盤都是花團錦簇，創造出高度視覺系的感官體驗。
↑資料參考ty官網
之前提過，這次的住房預約改過日子，所以連帶的連餐廳的訂位時間也換來換去，
原本想要19:00來用餐的，沒想到那時已經預約額滿了，只好改成20:30才來吃飯……
不過看餐廳裡還是有些空位，不知為何當初不讓我們來吃飯呢？
(不過有可能是廚房人手的調整吧…)
可愛的三小點，麵皮酥脆，開始期待今晚的餐點了
Amuse Bouche
瀬戸内海で水揚げされた天然鯛のマリネ
擺盤有花園感，鯛魚好好吃喔
直島産大葉のヴィシソワーズ
青豆冷湯
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
叉子輕輕一碰，肉就整個劃開了，超軟嫩
本日の魚料理
簡直就是個花園嘛~
清爽的柚子Sobert，清口味
熱帶水果湯+冰淇淋
芝麻冰淇淋+抹茶蛋糕
飯後的咖啡茶點
可愛的糖罐
白天的海の星 Etoile de la Mer，早餐是吃自助餐，滿多房客都是來這兒用餐的囉！
海の星 Etoile de la Mer的餐點做得很不錯，
不過當天白天可能有點小中暑，食物都吃不下，
Isa一人吃掉1.5份的晚餐，真是太厲害了阿~~
餐廳資訊：
海の星 Etoile de la Mer
朝食：07:30-09:30
夕食：18:00 (LO 21:00)
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