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旅行中最重要的活動之一:吃晚餐!

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既然來到料理旅館,又是櫻花季,送上來的大吟釀也充滿櫻花風!
金澤茶屋身為加賀屋的姊妹店,據說也是以美味料理聞名!
訂房時就很乾脆的選了二食一泊的Plan,準備來大快朵頤!

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不喝吟釀的劉Isa,改喝りんご

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上菜! 

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先附:胡麻豆腐
   白魚酒蒸
   櫻花 木芽味噌

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前菜:絹もずく
   螢烏賊
   梅貝簬味噌
   鱒香草オイル
   飯蛸旨煮
   櫻カステラ
   酢茗荷 菜花 空豆蜜煮 百合根

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蒸物:若竹茶碗蒸

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差味:旬盛彩彩

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燒物:鰆香

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烤魚世界級好吃,只可惜一口就吃光……

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煮物:加賀傳承料理 鴨治部煮

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不知為何忽然招待的炸物!

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肉料理:牛
ヒレステーキ
    春牛蒡能登ワイン
    蒸カダイブ

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食事:筍
   味噌汁
   香物

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甘味:杏仁豆腐
   莓マンゴー きくらげ

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看似簡單,但卻每道菜都十分精緻可口!
以一泊二食的旅館來說,是近幾次來最美味的一間!
(但以金澤的住宿價格來看,似乎貴了點……)

這麼美好的食物下次吃不到怎麼辦!
(一樓的餐廳好像可以直接點晚餐吃啦!)

Beautiful Dinner, GOOD JOB !!!

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