Ingrid Never Land

耶誕夜前夕，看了一套漫畫後，一整天就是想吃壽司！
原本想說去遊壽司吃一下，可是卻遇到週一公休，
想來想去，最後居然中午衝去高玉吃午餐...
就為了一本跟壽司一點關係都沒有的漫畫─女帝
唉...我真的是有點瘋了吧！


外頭漂著毛毛細雨，趕緊在雨中拍一張照片！

高玉建國店中午的生意普普，進去時只有一桌的客人，
板前是空的，那當然是要挑選一個我喜歡的座位囉！




據說一三五六是從日本運漁獲過來的日子，
整個櫃子當中滿滿的都是魚料！

師傅簡單的說明一下今天有哪些魚料，
當場就被日本空運的食材給吸引，
因此點了11貫的套餐囉！


第一個壽司就忘記名字，好像依稀是早上捕獲的比目魚吧
(完全不負責任的壽司命名)


第二個也是忘記名字的好吃壽司，是鰤魚嗎？不確定ORZ
確定了，是河豚


好像是青甘吧...


這個我認得了啦~~鮪魚，外面用熱水稍稍川燙一下囉


吃了幾口的茶碗蒸，滑嫩好吃，料又實在呢！


車蝦


台灣產的花枝，上面灑了點柚子


美味的海膽，一點明樊的苦味都沒有，超棒！


多到滿出來的鮭魚卵，師傅說他太貪心了，所以放很多！
跟上次在Masa吃到不太相同了，很Q卻不會有咬下去ㄉㄨㄞ的感覺！


鮪魚微炙，果然是他們的名物啊~~


穴子，這是我吃過最細密的穴子了，
難怪朋友公司的老闆每次都只點這個吃！
入口就化掉了呢！


鮪魚蔥花捲，細膩又美味！


最後的湯品，原本以為是我不喜歡的味增湯，
沒想到白白的可是鯛魚磨成末後熬煮的，
為的就是讓湯品的口感更濃重呢，GOOD~


本日甜點─奶酪，師傅還開玩笑說這可不是豆腐喔！