Ingrid Never Land

在秀餐點圖片之前，先來說明一下什麼是朝がゆ


說白了，就是一早吃的稀飯啦！
古時候在京都紙園區夜晚遊玩的人們以及清晨回家的藝妓們，
常會想說在睡前吃些什麼！
這時候就會想吃粥來墊墊胃，因而慢慢流傳起來！
直到明治初年時，正式開始有【朝がゆ】這個名稱！
↑以上資料來自瓢亭朝がゆ說明，Ingrid不負責任的日文亂翻譯


先上一部份的餐點


八寸
包含了瓢亭的名物【玉子】以及季節性的菜餚
這次有魚乾、毛豆 & 魚壽司




名物【玉子】是半熟蛋，蛋白凝固蛋黃軟潤，從幕末開始便聞名於世啦！
據說有位內務大臣品川彌次郎曾誇為「一子相傳半熟雞卵」


可愛的葫蘆造型的三層菜盒，稱為【瓢型の三ツ重ね鉢】


三層菜色分別為：上段【和えもの】主要是一些涼菜


中段【白身魚の蒸し】清蒸白身魚


下段為【精進の炊き】做得很精美的日式炊物


一字排開的模樣


吸物


裡面裝的是豆腐湯


鮎の鹽燒


白粥



容器還是選用僧侶化緣的缽型

附上醬油&小菜


總算上粥了...一開始不知道該怎麼吃的時候，
一直不肯吃東西，腦子狂想著「粥咧？這些菜不是要配粥嗎？」
害得人家女將進進出出好多次，一定在懷疑說這兩個不吃東西是怎樣？來鬧場嗎？
其實是有貼心的附小菜啦！


餐後附上的茶水，還是用夫妻對杯喔~~
所以我跟小狐就算到了日本也是被人承認就對了啦~~

用完滿足的一餐後，女將還貼心的問要不要幫我們叫計程車，實在是地點太偏僻了...
不過也有可能是消費太高，大部分的人不是有司機就是叫計程車，不像我們兩個坐公車過來啦~~

為了趕上下一個行程，再加上實在不想在大太陽下疾走，還是叫了車囉！


因此在本館門口的座位等車


順便拍了一下旁邊的大草鞋...
忽然想到兩件事：三國的劉備 & 古代踩到大腳印就懷孕的女人...
真無聊的聯想...


計程車到來！女將親切招呼我們上車！
結束了這段美味又美好、精緻又細膩的懷石早粥體驗囉！