Ingrid Never Land

我承認，我許多的旅遊計畫背後都有些奇特的理由…… 

這次的輕井澤之行，有一個重點行程，就是來Primavera用餐！ 

近年來台灣葡萄酒界有一套超級紅的漫畫：神之雫

只要出現在漫畫中的葡萄酒都會大賣！

住在東京的作者：冲本秀 & 亞樹直兩人也是葡萄酒愛好者，

聽說他們兩人很常來輕井澤度假，也一定會來這間Primavera用餐！

還會來這裡舉辦葡萄酒講座呢，身為葡萄酒狂熱者，當然要來朝聖一下囉！

 
其實Primavera除了餐廳外，也有旅館可供住宿！

不過他們只提供2人以上的住宿，自己一個人要負全額的房費，有點太貴了！

再加上他們好像周三公休，跟我的時間完全不合，因此放棄了！

在Primavera附近還有一間Pyrenees，是他們的酒窖兼宴會場地！

原本想去逛逛他們的酒窖，不過淡季沒開放的樣子，只看到滿滿的柴火！

(好啦，我承認我也懶得去預約，看了卻沒買，覺得有些不好意思囉！)

18:20左右，我已經安然的坐在餐廳內了！

整間餐廳只有我一個人用餐……尷尬呀……

餐廳的地基不知為何比較低

全日文的菜單

服務生貼心的換成中文菜單，不過我反而看不懂……

也認真的研究了一下他們的酒單啦！

大部分都是很愛的Bourgogne地區的葡萄酒(以法國酒居多)！

不過我一個人又喝不完一瓶，只好點單杯葡萄酒囉！

這裡的單杯白酒是Alsace AC的酒款，

以Riesling為主，添加一些Gewurztraminer，輕鬆爽口，

我覺得是很不錯的單杯白酒選擇！

小點上場！醃橄欖&無花果乾

奶油&肝醬

可愛又好吃的麵包

開胃小品

擺盤超美的前菜

季節時蔬、蟹肉作成的冷盤，旁邊還有肉凍，非常好吃！

本日鮮魚料理，很鮮嫩的魚肉，不過醬汁有點太厚重，到後來有點累！

不過擺盤裝飾還是超漂亮的

主菜是信州產的”千代幻豬”的豬頰烤肉！

還不錯吃！一旁的芝麻葉也好好吃！

甜點挑選了草莓點心，還有開心果冰淇淋

我滿喜歡日風法國菜，有日本人的龜毛與創意，這是西方人學不來的！

這一餐吃得還算滿意(只要忽略全餐廳只有我一人這個事實的話……)