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如果說粵YUE是個可愛的小意外,那麼一星的金紫荊就是路上巧遇的小驚喜了!
金紫荊過去幾年在旅遊協會舉辦的「美食最大賞」中,獲獎菜色有七項之多,如:
2001‧至高榮譽金獎 - 金牌蒜香燒雞
2001‧金獎 - 黃金乾坤蟹
2002‧金獎 - 海皇魚湯浸豆腐
2005‧中外薈萃金獎 - 中外薈萃套餐(红妝伴玉龍、香芒草莓布甸椰絲鳳梨酥)
2005‧至高榮譽金獎[炸]菜式- 龍皇金縷衣
2006‧至高榮譽金獎[甜酸]菜式组 - 酸甜脆米金環帶子
2006‧至高榮譽金獎[蒸]菜式组 - 西施百花蟹钳
金紫荊位於香港會議展覽中心,每次去VINEXPO的時候都會經過,
但是總是忙著meeting、忙著tasting,根本沒時間拜訪它~
這次的香港行,Gary & Isa只能參觀酒展一天,接著就要做晚上的飛機回台北了,
正好那天早上是Bordeaux Grand Cru Tasting,有小賺到的fu,
但酒量不佳的Isa,貪甜喝了太多Sauternes,雙眼呈現迷濛狀,
為了不讓她場內失儀,趕緊找個餐廳讓她喝喝湯解解酒!
堂灼斑片
有超嫩的魚片、好吃的米粉 & 美味的湯頭,令人開心的一道菜!
印象中每年都有人在金紫荊辦VINEXPO餐會,
可以理解,畢竟菜色&服務都不錯,離展場又近!
不過這次我們都不太餓,沒點到那些獲獎菜,下次看展,再約人一起來吃吧!
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