這幾年來,因為品酒的關係,也開始對食物感到興趣,
尤其是歐洲的食材甜點,總是令人心動不已,
因此來到美食激戰區的巴黎,當然要逛逛它的高級食材店:Fauchon!
Fauchon於1886年由Auguste Fauchon先生創立,原先只是一間小小的商店,後來慢慢擴充事業版圖:葡萄酒的販售、成立自己的烘焙坊生產麵包及甜點、設立茶沙龍等,嚴選各種精緻、奢華的商品,讓Fauchon成為巴黎最出名的食材行。1972年甚至到日本成立了海外的門市。
一個多世紀以來,Fauchon的客戶多是皇室、富豪與名人。當溫莎公爵及夫人下榻巴黎時,他們常造訪瑪德蓮廣場的Fauchon總店,1968年法國激進派曾衝進Fauchon,將店內的鵝肝分送給窮人來代表破除奢迷的象徵!Fauchon可說是食品界的精品名牌。
這天是來到瑪德蓮廣場(Place de la Madeleine)上的Fauchon總店,黑色與桃紅色的色彩設計,幾乎讓人忘了它是間百年老店。
非常美味的糖漬水果,原本只是看上它的美貌,服務小姐親切的讓我品嘗了一顆櫻桃,立刻死忠愛上!
地下室主要是葡萄酒的陳列區,原本想下樓逛逛,不過當天有人包場活動,所以不得而入!
從一樓往下拍攝,似乎看到Louis Latour的白酒在那邊大量陳列呢!
逛了一天的街,決定上Fauchon二樓的餐廳簡單用晚餐(不然回家只能吃泡麵了……)
最後一季的Sex and the City中,凱莉也曾來到Fauchon二樓用餐,恩……這樣也算是有時尚嗎?
不過魚肉還滿肥美的!
PS. Fauchon二樓,有個超級桃紅色的Lady’s Room!
店家資訊:
30, Place de la Madeleine, 8th, Paris
Open Hour: AM9:00~PM8:00 (Monday to Saturday)