前兩天在君品參加活動，偶然聽到她們最近邀請了法國M.O.F.的甜點主廚Chef Christian Faure來台，以"白色"為主題，設計了下午茶套餐，立馬興致勃勃的邀約EP一同品嘗！
君品酒店也開幕了1年多，每次來這兒都是參加活動，還沒到餐廳用餐過！
這匹馬實在很顯眼，不過不太了解它的利害之處……
君品餐廳在6樓，也是Check in大廳的位置
兩間餐廳：雲軒&茶有點連在一起的……
我覺得雲軒比較像是餐廳
The茶則是類似大廳酒吧的功能
本日重點：10種小點的法式下午茶
白巧克力鳳梨椰香幕斯杯
White Chocolate and Coconut Mousse with Pineapple Cup
一開始就讓我們疑惑半天的甜點！直到最後在杯底吃到了鳳梨才幫它正名！
白巧克力蘋果草莓蛋糕
White Chocolate Mousse with Apple and Strawberry Cake
咖啡焦糖白巧克力慕斯蛋糕
Coffee and Caramel White Chocolate Mousse
一直吃不出咖啡&焦糖味，倒是香蕉的風味很明顯，讓我們一直覺得它是香蕉蛋糕，好在EP一層層的品嚐，才吃到焦糖！
象牙白蛋糕
White Chocolate and Red Berry Entremets
要看英文名才了解內容的蛋糕
雪白的蛋糕裡面有紅莓果夾心，通常不愛莓果內餡，不過這個調配的很棒，有酸味卻不嗆！
香蕉白巧克力慕斯
White Chocolate Mousse with Banana Cake
也是跟中文名有些落差的甜點，要仔細推敲才明白
白巧克力酒漬櫻桃蛋糕
White Chocolate Mousse with Cheese Cake
我覺得這款稍微甜了點，不過還不錯
開心果費南雪佐覆盆子白巧克力醬
Pistachio Financier with Raspberries and White Chocolate Cream
杏桃白巧克力水果卷
White Chocolate Mousse with Apricot Roll
有點乾……跟小山的不能比
季節水果奶凍
Blancmange with Seasonal Fruit
普羅旺斯蜂蜜牛軋糖
White Nougat
君品的服務人員十分有禮貌，但訓練明顯不足
當服務生送上這10款甜點時，詢問他們每個甜點的名稱卻是一問三不知！
我們只好拿著菜單自己慢慢研究……
恩……若服務生不能將餐點的全名說出，那還有誰可以呢？
君品給我的感覺一向還不錯，希望他們能在將軟體實力更提升囉！
最後是個人小龜毛，總覺得君品這次的甜點宣傳好少，幾乎沒看到報導耶！又，如果是"白色"為主題，餐盤應該用深色做搭配會更佳！
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