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從來到北京的第一天開始,我們就計畫、盤算著要去吃這間餐廳,
終於在行程的最後一天得以成行...

其實這是一間我純粹從旅遊書上看到的餐廳,
以新疆地區的風味菜為主,
這樣的餐廳到底是哪裡吸引我們咧?
以下是節錄旅遊指南的文字:

店內的氣氛是越晚越火熱,舞台上的活動越來越熱鬧,
台下的觀眾一一被請到台上同樂跳舞玩遊戲,
優勝者還能與美艷女郎共舞呢!
然後不知不覺中大家竟然就都在餐桌上跳起舞來了。
是的,不要懷疑,就像被催眠一樣,
等你回過神來,你已經在桌上跳得不亦樂乎了。
最後要說的是,想High,就到阿凡提。

對...我們想High、我們想玩、我們想跳舞~~
來阿凡提似乎已成了一非完成不可的目標。

第一天...太晚了,而且第二天要開會,不可能去那裡...
第二天...居然被人包場,得等到9:30之後才有位置,
    開玩笑,到時候節目都表演完了,還去那裡做什麼?
第三天...一早我們就打電話去訂位,如果這樣還是沒辦法的話,那就只好認命,
    幸好還剩一兩桌空位,立刻就被我們包下囉~~

阿凡提的點菜方式分為兩種,一種是單點的方式,選擇想要吃的料理,
另一種則是以套餐式的點法,每個人100~280不等,
有涼菜、熱菜、主食、飲料等菜色,幾乎所有的特色菜都可吃到,
所以人生地不熟,根本不知如何點菜的我們就選擇了580的4人份套餐~~

也許是我們到的時間有點晚了,馬上就要開始歌舞表演,
因此一點完菜,所有的菜餚在5分鐘之內全部上桌,
讓我們完全弄不清楚哪樣菜是哪樣菜,反正就通通吃下去就是了!
 
 
 
【圖說】一堆菜同時上桌,我連拍照都來不及了,根本無法記住菜名...

很快的舞台上的表演就開始了,
美麗的樓蘭姑娘舞蹈、傳統的新疆皮鼓彈奏、
性感的中東美女舞蛇、剛強的少林武術表演...
算是多采多姿多樣化吧~~



【圖說】各種精采華麗的表演

阿凡提其實有點像是旅遊團帶去吃飯的餐廳,
台上的主持人都可以一區一區的叫出"XX公司"、"OO集團",
相形之下,我們這種坐在一旁的散戶,上去丟臉的機會就不大囉~~
看著別人跳舞、出糗、玩遊戲,還真有點暗爽呢!
(PS.主持人炒熱氣氛的功力很好,一下子大家都放下身段,開心的玩起遊戲呢!)

在阿凡提的這一餐,最令我印象深刻的,是點套餐所附贈的紅酒!
那是產自"樓蘭"的紅葡萄酒!

沒特別注意它的葡萄品種(反正翻成中文字,我大概也看不懂吧...),
喝第一口時,澀味挺重的,有點野野的味道...
不過搖晃一段時間後,果香味變慢慢浮現,口感也圓潤許多~~
咕嚕咕嚕,一頓飯的時間,我們四個人就將一瓶紅酒給喝光囉~~


岀發去北京之前,我很少想到中國大陸有產葡萄酒...
想像中的大陸酒都是些"白乾"、高梁"、"二鍋頭"之類的,
頂多想到最現代的酒,則是"啤酒",倒是沒想過會遇到葡萄酒...
但現在仔細想想,中國大陸的部分省份緯度絕對是卡在38~53度之間,
從沿海到內陸,各種乾溼度氣候都有,要種出釀酒葡萄實在不是什麼大問題...
更何況中國大陸的共產集權制度...我想絕對可以"人定勝天"... 

果然,查了一下資料,河北省濱海都市-秦皇島可是有"中國的波爾多"之稱呢~~
 
「長城腳下品"長城"」的這句口號,就是在誇讚他們自產的"長城系列"的紅白酒,
長城干紅又分級別,最高級的五星級干紅,一瓶要價可不便宜呢~~
1989年在法國第29屆國際評酒會上,長城干紅珍品更是奪得特別獎的醇香呢!

一直想品嘗一隻長城干紅,沒想到途中就是沒機會遇見,
最終將希望放在海關的免稅商店,看看有沒有機會帶一隻回台灣,
沒想到在免稅店遇到的則是另一個酒莊─張裕‧卡斯特酒莊,
看著介紹酒莊的小冊子,我真的有些文化上的衝擊...

張裕‧卡斯特酒莊的小冊子,做得十分精美,
完整的介紹酒莊的歷史、沿革,還提供酒莊的風光&酒窖照片,

此外也仔細的說明各款酒的葡萄品種、年份、特色,
甚至詳細的說明開瓶方法&品酒的方式...
最重要的是...他們和法國&世界各個酒莊一般,有一個自己專屬的酒莊圖樣當作酒標...

這樣精細的行銷手法,已經不再是早年那些透明瓶罐一裝,貼上"二鍋頭"的貼紙了事了,
而是完整的學習歐洲、美洲、澳洲行銷手法,打算相同的如法砲製...
我甚至以查詢到秦皇島的旅遊資訊,是有著"酒莊之旅"的行程,
他們的市政府更是積極發展葡萄酒的觀光業...


面對這樣求知若渴的學習精神,以及政府的全力支持與配合,
不難想像再過幾年中國大陸的葡萄酒可在國際舞台上有一席之地,
而除了葡萄酒之外,他們對任何產業的學習渴望是一樣強烈的... 

提著免稅商店中標榜著中國獨有品種"蛇龍珠"(Cabernet Gernischt)所釀造的葡萄酒,

我想,中國大陸的發展速度,真的是快得嚇人啊...


後記:原本有關"酒"的感想,是放在更後面才要寫的...
   不過時間實在過得太快,再不寫我恐怕會失去所有的感想...
   還是先寫多少算多少,之後有任何想法再加以補充吧~~
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