Ingrid Never Land

Le Petite的餐酒會，除了豐盛的料理&酒之外，
還會提供一些有關酒的小常識，
這次收到的，是有關酒瓶的設計以及尺寸大小，
很擔心自己會把講義給弄丟，所以照本宣科PO上來囉~~

傳統酒瓶的設計與著色

大多數的酒瓶設計有三種基本款式，以紅酒來說，
Bougogne和Rhone的產區的瓶子，瓶口與瓶身肩膀有微彎曲的角度，看起來較沒有肩膀的；

【圖說】Bottle with a Sloping Shoulder

而Bordeaux產區的瓶子，則在瓶口與瓶身之間，有明顯彎曲角度的肩膀；

【圖說】Bottle with a Straighter-sided, High-Shoulder
這兩種瓶身的顏色皆是綠色。

以白酒來說，相同產區的所釀造出的白酒，與紅酒使用相同設計的瓶子，
只是顏色上有所差異，Bourgogne的瓶身顏色為綠色，而Bordeaux的瓶身則是透明的。

第三種為瓶身至瓶底彎曲度不高，為瘦長型的瓶子，大多來自Alsace、Rhine、Mosel，

【圖說】"Flute" Bottle
Mosel與Alsace的瓶身顏色屬於青綠色，而Rhine瓶身色彩則為棕色。

酒瓶的尺寸

常見的分類有：
-Half-Bottle 　　　　半瓶酒，也有人稱為"split"或者"Tenth"
-Bottle 　　　　    　750ml，最標準的尺寸
-Magnum　 　　　　   1.5L　　2 Bottle
-Double Magnum 　  　  3L　　4 Bottle
-Jeroboam　 　　  　  4.5L　　6 Bottle*
-Imperial 　　　　   　    6L　　8 Bottle*
-Salmanazar 　　　   　 9L　  12 Bottle
-Balthazar　　 　　　   12L　  16 Bottle
-Nebuchadnezzar 　　 15L　  20 Bottle